苦咖啡

江南水鄉，有的是吃不完的大米，有的是不用花錢的魚蝦。至於交公糧，還有一支十分著名的笛子樂曲《揚鞭催馬運糧忙》，悠揚快速的節奏把群眾交公糧的喜悅刻在了笛子上，也刻在了人們的心裡。這是一首誕生在七十年代的曲子，那時候還沒有生產責任制這一說，反映的是集體交公糧的情況轉角遇見愛。

1983年，我們村也實現了生產責任制，於是“各種各的糧，泩甴粄茬地肥豬牛壯，比比誰更強，踴躍交公糧”，則反映了農民們面對新的農村體制的喜悅。那時候，我十七八歲，父母雖然年近花甲，但是在農村也是大半個勞力。農村俗語說：“只要手腳不停，保你不生疾病，若要好吃懶做，常常醫院坐坐”。

第一次交公糧，用船裝載，等把糧食從船上卸下來後，我就遭遇了不太樂觀的事情。聽人說，糧食送不送得出去，還得看糧站的臉色，那時候已經出現了賣糧難的勢頭。說到底，是要看糧食質檢員的。質檢員說你的糧食好就好，差就差。所謂好，就是粒粒飽滿，成色好，曬得乾燥，無其他雜質。所以，“驗糧一根棍，請吃就好混”。檢驗糧食一般是用一根有許多洞洞的空心鐵棍，用力地往裝糧食的容器裡插，深度不同的穀粒就能透過洞洞被提取出來，然後檢驗Blood and Stone。

糧站也有不正之風，個別質檢員需要農戶巴結他送幾盒煙或者請吃一餐飯。若是他一高興，就是再差的糧食，也能通得過，甚至評上甲級標準。所以，又說：“糧好糧差，吃香喝辣”。有一些老實巴交的人不想變通，做不出那些醜事，就是再好的糧食也要拿回去再曬幾個太陽。賣糧難，難以上青天。雖然誇張，可還真把不少豐收後的農民難壞了。

有個質檢員叫黃熟，多好的名字，糧食一黃了自然也就熟了。可是因為他吃拿卡要，農民們在他名字後加了一個字————黃熟糧，當地的方言“糧”“狼”不分，大家背地裡喊他黃鼠狼。後來這人被處理了，落得個黃鼠狼的下場，灰溜溜的離開了這個行業。所以，我父親雖然文化不多，常常教導我說：別說風不正，人心是桿秤。

當然，糧站的大多數工作人員還是公正的。他們和農民們一樣，頂烈日，熬酷暑，不要說用電扇（也沒有空調），就是在樹蔭下躲躲或者用什麼東西扇搧風，也是奢侈的事。

雖是水鄉，但是隨著公路化的日益推進，許多水路漸漸被公路代替。當地流傳“船三年，車四年，上門收糧賽神仙。”————用船送糧三年，用車送糧四年，後來政府轉變工作作風，上門收購糧食。各個收購點深入自然村，交公糧最遠也只有兩華里，相比以前的“水路十八彎，公路顛三顛”而言，極大地解放了農村生產力。不過，就在上門收糧的前兩年，我就離開家鄉工作了隨風飄走的云。

用汽車或者拖拉機送糧食，因為車外更涼快，所以不少人坐在高高的糧堆上，還真有些驚險。送糧的路上要經過江西省吳省長的老家，於是，大家就一路講“烏泥村”的故事。農民們常常指著烏泥村教導孩子說：“你也要好好讀書，人家當省長，全靠書讀得好，你要是讀書出了頭，不說當官，總能吃上國家糧吧！”殷殷之情，溢於言表。